Günlük rutin:
Doğrudan güneş ışığı altında uzun süre kalmayın. Gölgede bile yanabilirsiniz. Kendini serin tutması gerekenler yalnızca “başı sıcak” olanlar değildir.
Başınıza bir bere, güneş şapkası veya türban giyin. Eğer güneşte yanmak istiyorsanız, o takdirde, derinizdeki pitta rahatsızlığını azaltmak için bizim “Güneş sonrası yağı”mızdan biraz deneyin.
Yaz egzersizleri orta derecede olmalıdır. Aşırı yüklemeden kaçının. Kır gezintisi gibi yüzme de özellikle iyidir. Pitta yağı ile sabah bir masaj yapın ve odanızda veya aracınızda, Pitta kokusu içeren yağ kullanarak serin bir atmosfer yaratın.
Tercih edilen hafif yaz yemekleri:
Salatalık, bir tür küçük yeşil bezelyemsi sebze, özel bir tür balkabağı , havuç ve kuşkonmaz ile yapılanlardır. Kıvırcık lahana (brokoli), karnabahar, marul, basmati pirinç, arıtılmış tereyağ (Ghee), süzme peynir, bir tür yoğurt içeceği (lassi), sarı mung mercimeği, zeytin yağı, hindistan cevizi yağı, badem, tatlı meyveler, nöbet şekeri, taze otlar ve hafif baharatlar – örneğin; kişniş, rezene, zerdeçal, taze zencefil (az miktarda), kakule, tarçın, safran.
Aşağıdaki yiyecekleri azaltın:
Pancarkökü, turp, domates, az acılı sıcak kırmızı biber, soğanlar, sarımsak, akdarı, çavdar, mısır, esmer buğday, yoğurt (lassi hariç), yumuşak ve tuzsuz lor peyniri, ekşimiş süt, peynir, ekşi meyveler (portakallar, greyfurt, limonlar) zeytinler, mahun cevizi, bal, melas ve uzun dönem dayanıklı baharatlar (acı toz biber, anason, karanfil, kimyon, biberler, tuz, sirke, alkol ve kırmızı et.
|